ＣｏｏＰグレープジュース １Ｌ×２本 ワインイースト１グラム グレープジュースの場合、葡萄をつぶすとそのままワインになるという話から糖度をあげる必要はないと判断。加糖はしなかったです。

ローソン アップルジュース濃縮還元 ９００ｍｌ×２本 砂糖１００ｇ ワインイースト１グラム 濃縮還元ジュースの糖の割合が１０％程度であるとのことなので、これに糖度が２０％前後になるように砂糖を１００ｇほど投入した。イーストを入れて１時間もしない…

2日前にネットでの情報を元に、ワインイーストなるワイン醸造用のイースト菌が東急ハンズで売っていることを知り、丸茂先生のところに行く前に行ってきました。渋谷店。店の人に聞いたところ笑顔で案内してくれて。買ったのは以下のとおり。 ワインイースト …