デラウェア酒（飲み頃○○週間）

デラウェア　6房　398円×2
氷砂糖　半袋
果実酒の季節（35度甲類焼酎）　1,200円

1.ぶどうを軽く水洗いする。
2.房から外す。
3.ザルに入れ、よく洗う。
4.果実をまずは入れ、その上に氷砂糖をかぶせる。そしてその上に果実を入れるを繰り返し、層にする。
5.果実が完全に漬かるように、ホワイトリカーでひたす。
6.その日のうちに小さな気泡が果実から出てくる。